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配菜师—涿州京南乡村高尔夫俱乐部

申请职位
  • 娱乐或餐饮管理
  • 保定涿州
  • 全职
  • 2015-02-08
  • 1人
  • 面议
  • 工作年限:不限
  • 不限
  • 20-30岁
  • 不限
  • 0.0(3人评价)
  • 实时获得最新招聘信息

岗位描述返回公司简介

1.完成配菜员岗位的各项出品工作。
 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。
 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
 4.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。
 5.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
 6.负责准确上报当天菜品及调料剩余和次日需采购的物品清单。
 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

相关要求

1.18—35岁,普通话流利,有较好的个人卫生清洁习惯; 
 2.身体健康,能吃苦耐劳,踏实肯干;
 3.熟悉并掌握各种菜品的切、配技术和方法;
 4.具有两年的厨房切配工作经验,了解厨房基本操作流程。

面试安排

请于每日8:30-11:30、13:30-17:30联系我们或到公司面试。
联系电话:0312-3890992。
乘车路线:涿州市汽车站、火车站乘坐17路公交车在荷花路口下车即是。

联系方式

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职位名称 工作地区 招聘人数 工作经验 招聘日期 直接投递
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